Любое java-приложение формата jar открывается WinRar'ом.

Внутри него есть папка META-INF, внутри которой лежит файл MANIFEST.MF. Его открываем текстовым редактором и видим/добавляем следующие параметры:

Manifest-Version: хх.хх //Версия приложения, для сравнения более старых\новых упаковщика

MIDlet-Name: ххххххххх // имя отображаемое в меню

MIDlet-Version: 1.0.0 //Версия приложения, для сравнения более старых\новых частей самого приложения

MIDlet-Description: ххххххх //Описание

MIDlet-Icon: /bin/icon.png //адрес до иконки приложения (только формат png)

Nokia-MIDlet-App-Orientation: landscape //ориентация экрана, можно зафиксировать добавив данную строку

Nokia-MIDlet-Original-Display-Size: 640,360 //Разрешение экрана, можно зафиксировать добавив данную строку

Nokia-MIDlet-On-Screen-Keypad: no //мой любимый параметр, убирает экранную клавиатуру